Système de commande restaurant — RestoVox

La plupart des restaurants gèrent leurs commandes à travers plusieurs canaux déconnectés : téléphone, comptoir, applications tierces. Chaque canal génère ses propres erreurs, ses propres délais et sa propre friction pour l'équipe en cuisine.

Les conséquences directes :

• Des appels téléphoniques manqués aux heures de pointe, pendant que l'équipe est occupée en service
• Des erreurs de commande dues à une communication orale imprécise
• Aucune visibilité centralisée sur les commandes en cours
• Des clients qui ne savent pas si leur commande a bien été reçue

RestoVox résout tous ces problèmes d'un coup, en intégrant téléphone, commande en ligne et cuisine dans un seul système cohérent.

1. Commande téléphonique par IA (Nova AI)

Nova AI répond à chaque appel entrant, en français et en anglais, 24h/24. Elle prend la commande avec précision, pose les questions nécessaires (allergies, modifications, heure de ramassage) et enregistre tout automatiquement.

2. Système de commande en ligne

Un menu en ligne moderne et optimisé pour mobile permet aux clients de commander à leur rythme. Les commandes en ligne et téléphoniques arrivent dans le même tableau de bord, sans distinction.

3. Tableau de bord cuisine en temps réel

Toutes les commandes — téléphoniques et en ligne — apparaissent instantanément dans le tableau de bord. L'équipe cuisine voit les détails de chaque commande, son statut (en attente, en préparation, prête) et l'heure de ramassage prévue.

4. Confirmations SMS automatiques

Après chaque commande, un SMS est automatiquement envoyé au client avec le récapitulatif et l'heure estimée. Le client peut confirmer ou modifier par SMS, sans rappeler.

TLJ Sushi est un restaurant de sushi au Canada qui a déployé le système RestoVox de Nelvox. Avant l'intégration, le restaurant gérait ses commandes par téléphone uniquement, avec toutes les limitations que cela implique pendant les heures de pointe du vendredi et samedi soir.

Après le déploiement de RestoVox :

• Zéro appel manqué — Nova AI répond à tous les appels simultanément, même pendant le rush du vendredi soir
• Réduction des erreurs de commande — Les commandes sont transcrites avec précision et visibles immédiatement en cuisine
• Expérience client améliorée — Les clients reçoivent une confirmation SMS et savent exactement quand leur commande sera prête
• Visibilité opérationnelle — Le propriétaire voit toutes les commandes en temps réel depuis son téléphone

Le système de commande en ligne de RestoVox est conçu spécifiquement pour les restaurants canadiens :

• Bilingue FR/EN — Le menu est affiché dans la langue du navigateur du client
• Optimisé mobile — La majorité des commandes en ligne se font depuis un téléphone
• Sans commission tierce — Contrairement à UberEats ou DoorDash, vous ne perdez pas 20–30% de chaque commande
• Personnalisé à votre marque — Votre logo, vos couleurs, votre identité
• Paiement intégré — Paiement en ligne sécurisé ou paiement au ramassage

RestoVox ne remplace pas nécessairement vos outils existants — il s'intègre avec eux. Nous avons de l'expérience avec :

• Les systèmes de caisse (POS) existants
• Les imprimantes cuisine
• Les écrans KDS (Kitchen Display Systems)
• Les outils de messagerie et de notification

Si votre restaurant a déjà un processus qui fonctionne, nous construisons autour — pas par-dessus.

Le modèle économique de RestoVox est simple : un abonnement mensuel fixe, sans commission sur vos ventes. Que vous fassiez 100 ou 1000 commandes dans le mois, votre facture reste la même.

C'est le contraire du modèle des plateformes de livraison tierces, qui prennent 15 à 30% de chaque commande indéfiniment. Avec RestoVox, votre marge reste chez vous.